¿Cómo cocinar cebollas sin quemarlas? Mira el consejo aquí.

¿Estás cansado de quemar cebollas cuando las cocinas?

Cada vez que cocinas o bombones cebollas, ¿acaban carbonizadas?

Afortunadamente, mi abuela tenía una excelente manera de saltear cebollas sin quemarlas y ennegrecerlas.

Y, por supuesto, ¡lo compartiré contigo hoy!

El truco para dorar las cebollas sin quemarlas es sumergirlas en harina antes de cocinarlas. Mirar :

para dorar las cebollas sin quemarlas, pasarlas por la harina antes de freírlas

Como hacer

1. Pela las cebollas (sin llorar con este truco).

2. Córtalos en rodajas.

3. Vierta un poco de aceite en una sartén. Caliéntalo a fuego lento.

4. Extienda las cebollas en un plato o bandeja para hornear.

poner las cebollas en la harina

5. Espolvorea con harina.

6. Freírlos en la sartén.

Resultados

cocine suavemente las cebollas en la sartén

Ahí tienes, tus cebollas están caramelizadas y doradas, sin quemarse ni ennegrecerse :-)

Tu turno...

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