La receta súper fácil de Frangipane Galette des Rois.
Las celebraciones continúan con la famosa y tradicional galette des rois.
Después de Navidad y Año Nuevo, no hay tiempo para descansar.
Afortunadamente, para ahorrarle dinero, estoy compartiendo mi receta casera de galette des rois con usted.
¡Vamos, pongámonos nuestro delantal de cocina y pongámonos manos a la obra!
No se preocupe, la preparación es realmente rápida y sencilla. Mirar :
Ingredientes
- 2 rollos de hojaldre
- 125 g de almendras molidas
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 70 g de mantequilla
- 1 cucharada de ron
- 1 frijol
Como hacer
1. Extendidoel primer hojaldre en un molde para pastel y picarlo.
2. A continuación, prepare el frangipane mezclando las almendras molidas con el azúcar.
3. Agrega un huevo entero y solo la clara del segundo huevo y la mantequilla blanda.
4. Vierta la cucharada de ron.
5. Extienda el frangipane sobre la masa y no olvide colocar el frijol.
6. Cubrir la galette con el segundo hojaldre.
7. Con la yema de huevo restante, dore con un pincel.
8. Decora el pastel con dibujos con un cuchillo.
9. Colocarlo todo al horno a 200 ° C (termostato 6 o 7) durante 20 minutos.
Resultados
Y aquí tienes tu galette des rois casera ya está lista :-)
Todo lo que tienes que hacer es sacar el pastel del horno.
Fácil, ¿no es así? Y mucho más económico que si lo compraras listo para usar ...
Recuerda que el panqueque es sirve tibio así que déjelo enfriar antes de servir. ¡Sirve con una tradicional copa de sidra y todo saldrá perfecto!
Un pequeño consejo, no lo hagas no coloque el frijol en el centro del panqueque, de lo contrario, cuando lo corte, su cuchillo pasará necesariamente por encima y sus invitados sabrán dónde está.
Te deseo mucha suerte en la búsqueda de este famoso frijol, parece que trae buena suerte :-)
Ahorros realizados
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Tu turno...
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