Fácil y económico: la receta del huevo de Pascua en forma de pollito.
¿Buscas una receta original para Semana Santa?
Aquí hay una receta súper fácil, económica y divertida de hacer: ¡huevos duros con forma de pollito!
Estos huevos duros son tan divertidos que se convertirán en las estrellas de tu cocina.
Y al agregar perejil fresco al plato, realmente se siente como si estuvieran caminando afuera. Cui cui cui ...
¡Me divertí mucho haciéndolos! Y luego me reí mucho cuando vi lo lindos que eran.
¡No te preocupes, esta receta es rápida de hacer!
Sin más preámbulos, aquí está el receta de huevos de pascua en forma de pollito. Mirar :
Ingredientes
Tiempo de preparación : 10 minutos - Tiempo Total : 25 minutos
- 12 huevos duros grandes
- 100 g de mayonesa
- 1,5 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1/4 cucharada de ajo en polvo
- una pizca grande de sal (más o menos según el gusto)
- una zanahoria pequeña, pelada y cortada en rodajas finas
- 6 aceitunas negras sin hueso
- un cuchillo afilado
- una paja
- una boquilla de pastelería
Como hacer
1. Retire la cáscara de los 12 huevos duros.
2. Con un cuchillo afilado, corta una capa muy fina en la base del huevo. Esto le permitirá tener una superficie plana para que el huevo se asiente en posición vertical sobre el plato.
3. Corta la parte superior de los huevos a aproximadamente dos tercios.
4. Exprime suavemente la base del huevo para desprender la yema de la clara. Exprima las yemas presionando suavemente. Deberían desprenderse fácilmente. Mantenga las tapas con sus bases.
5. En un tazón mediano, combine las 12 yemas de huevo y tritúrelas.
6. Agrega la mayonesa, la mostaza, el ajo y la sal.
7. Mezclar todo hasta obtener una consistencia suave.
8. Transfiera la mezcla a la boquilla de pastelería.
9. Coloque la punta de la boquilla en la clara del huevo, presione suavemente hacia abajo y llene la clara con el huevo.
10. Vuelve a colocar la tapa en la base y presiona ligeramente para que se adhiera a la base.
11. Para hacer los ojos, presione la pajita sobre la aceituna para que la atraviese. Luego, aprieta suavemente la pajita. Los pedacitos de aceituna saldrán inmediatamente. Repita la operación varias veces.
12. Para hacer los picos, corte la zanahoria en rodajas finas y luego corte cada rodaja en seis partes.
13. Ponga dos trozos pequeños de aceitunas para hacer los ojos y dos trozos de zanahoria para hacer el pico.
14. Coloca los pollitos en una fuente y decora con perejil fresco o eneldo para que parezca que están en la hierba.
Resultados
Ahí tienes, tus huevos duros en forma de pollitos ya están listos :-)
Fácil y rápido de hacer, ¿no?
Estos pollitos son realmente demasiado lindos. Y no te costarán más de 4 a 5 €.
¡Esta receta no solo es muy económica, sino que a todos les encantará tu plato tanto que estos pollitos son lindos!
¡Incluidos los niños que los devorarán!
Consejos extra
- ¿No tienes mostaza de Dijon? No es grave ! Reemplácelo con 1.5 cucharadas de vinagre blanco.
- Si tiene problemas para pelar los huevos, intente hacerlo con agua corriente del grifo. Los huevos muy frescos no se descascaran fácilmente. Por eso siempre cocino un poco más de huevos duros para que no se me acaben si hay algún problema.
- También puede poner bicarbonato de sodio en el agua de cocción para que la cáscara se desprenda fácilmente. Mira el truco aquí.
- Puede usar mayonesa preparada para esta receta. Pero la mayonesa casera es realmente mejor y más fácil de hacer. Mira la receta aquí.
- Para asegurarse de que sus huevos duros estén bien cocidos, siga la guía aquí.
- Y para que la cáscara de los huevos no se rompa durante la cocción, añadir un chorrito de vinagre blanco al agua de cocción. Mira el truco aquí.
- Si no dispone de boquilla pastelera, puede utilizar una bolsa tipo Zyploc. Rellénelo con su mezcla y corte una de las esquinas inferiores de la bolsa. Inserta esta cuña en la clara del huevo y presiona suavemente para soltar la mezcla.
- También se puede utilizar una cucharadita pequeña para decorar las claras de huevo.
Tu turno...
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