Receta barata y fácil, ¡Morcilla con manzanas!
¿Estás buscando una receta festiva para Navidad? Y al mismo tiempo, ¿quieres una receta económica?
Le comprendo ! No es necesario volver a aumentar los gastos en este período de fin de año.
En este caso, elijo una receta amigable, sencilla de preparar y económica: morcilla con manzanas.
Frito con manzanas, va de maravilla con puré de patatas o ensalada verde.
Me encantan sus sabores dulces y salados. ¿El pequeño extra? Es un plato saludable y rápido de hacer. Mirar :
Ingredientes para 4 personas
- 4 morcillas (simples o con cebolla)
- 4 manzanas tipo Golden
- 50 g de mantequilla
- Sal pimienta
Como hacer
Preparación: 10 min - Cocción: 15 min
1. Pelar y sembrar las manzanas y luego cortarlas en tiras.
2. Luego cocínelos en una sartén, a fuego lento, con la mitad de la mantequilla durante 15 minutos.
3. Tapar para que los trozos de manzana no se sequen y caramelizar ligeramente.
4. Mientras tanto, en otra sartén, calienta el resto de la mantequilla a fuego alto y coloca las salchichas en ella.
5. Cocine a fuego alto durante 10 minutos, luego baje el fuego y deje que las salchichas se doren durante 5 minutos.
6. Agrega sal y pimienta.
7. Acomoda las rodajas de manzana en los platos y coloca encima las salchichas negras.
Resultados
Ahí tienes, tu morcilla con manzanas ya está lista :-)
¡Disfruta, bon appétit!
Es una receta fácil de hacer, rápida y muy económica. ¿Qué más se puede pedir en unas vacaciones? Ah si ... Es realmente bueno :-)
Para darle un toque más chic a tu plato, corta la morcilla en rodajas antes de servirla en los platos.
Consejo de bonificación
¿Cómo no reventar la morcilla durante la cocción?
¿Le preocupa que su morcilla explote durante la cocción? No te preocupes, solo pínchalo con la punta de un cuchillo y haz pequeños agujeros que estén muy separados.
¡Evita el tenedor que podría torturarlo!
Tu turno...
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