Cómo reconocer FÁCILMENTE las diferentes variedades de LIMÓN.
No sé ustedes, pero me encantan los limones.
El limón es uno de esos productos con muchos usos sorprendentes.
El problema es que hay muchas variedades.
Y cuando estás en el mercado, no siempre sabes cuál elegir.
Dependiendo de su variedad, la cáscara de un limón será mas o menos espeso, su pulpa mas o menos jugoso y su sabor más o menos fragante, agrio, dulce o dulce.
Afortunadamente, hemos elaborado una guía rápida y práctica para elegir el mejor tipo de limón para la temporada. Mirar :
Primofiori
Temporada: de octubre a diciembre.
Cómo reconocerlo: forma ovalada, piel fina, pulpa jugosa.
Limoni de invierno
Temporada: de diciembre a mediados de mayo.
Cómo reconocerlo: forma redonda, piel fina, pulpa jugosa, con pocas semillas.
Verdelli
Temporada: desde mediados de mayo hasta septiembre.
Cómo reconocerlo: pulpa menos jugosa, sabor menos fragante, porque a menudo se cosecha antes de la maduración.
Verna
Temporada: todo el año.
Cómo reconocerlo: forma alargada, de color amarillo intenso, piel áspera y gruesa, casi sin semillas, sabor ligeramente ácido.
Limón menton
Temporada: Febrero.
Cómo reconocerlo: pulpa jugosa, sabor deliciosamente fragante.
Resultados
Y ahí lo tienes, ahora sabes cómo reconocer fácilmente los diferentes tipos de limón :-)
Ahora nunca estarás atrapado frente a tu puesto de mercado o supermercado por elige el mejor limón.
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