Aceite de pistacho: ¡un valioso aliado culinario para recetas originales!

Poco presente en nuestras cocinas, el aceite de pistacho es, sin embargo, un preciado aliado culinario.

Su potente sabor y magnífica tonalidad verde aportan todo el aroma del pistacho tanto a platos salados como dulces.

Económico, una red es suficiente para realzar sus platos.

Usos del aceite de pistacho

Todos usamos aceite de girasol, oliva o nuez para cocinar.

Pero no sabemos todas las cosas buenas del aceite de pistacho. ¡Te permite preparar deliciosos platos con ingredientes variados y económicos!

En perfecta armonía con lo sabroso para ...

Las ensaladas : endibia, aguacate, lechuga de cordero, judías verdes o remolacha, su persistente y sutil aroma los decorará deliciosamente. Prefiera un vinagre ligeramente dulce para su vinagreta, como vinagre balsámico o de sidra, o simplemente un chorrito de limón.

Patatas y pasta : vierte un chorrito de aceite de pistacho sobre tu pasta o patatas cocidas para darle un sabor delicioso.

También te sorprenderá al terminar tus preparaciones culinarias colocando un ligero rocío sobre ellas antes de servirlas (¡original para tus tartares, carpaccios o aperitivos de cena!)

En perfecta armonía con Sweet For ...

Las pastelerías : Reemplaza tu nuez de mantequilla con un poco de aceite de pistacho en una receta de bizcocho o bizcocho, le dará su sabor suave y dulce.

Postres a base de frutas : manzanas, peras crudas, albaricoques, cítricos o incluso frambuesas, una vez más, ¡la combinación de estos sabores y el aceite de pistacho te sorprenderá!

Si no lo encuentro en la tienda, lo pido directamente en Internet por menos de 15 € con envío incluido. ¡Mejorará cientos de platos!

¿También usas aceite de pistacho? ¡Déjame tus comentarios!

Te gusta este truco? Compártelo con tus amigos en Facebook.

También para descubrir:

50 usos del aceite de coco que debe conocer.

17 increíbles beneficios del aceite de ricino para la piel, el cabello y la salud.