¿Cómo pelar el ajo en segundos?

Pelar el ajo siempre es un dolor para mí.

Se desmorona, se deshilacha y al final lo pongo por toda la encimera de la cocina.

Pero desde este año, he encontrado un truco para acortar esta tarea. Me lo confió un compañero de cocina.

El truco para pelar el ajo en 10 segundos consiste en golpear el diente con un cuchillo. Es muy simple. Mirar :

forma fácil de pelar el ajo

Como hacer

1. Simplemente presione la hoja de un cuchillo de cocina grande contra el diente de ajo.

2. Da un golpe lo suficientemente fuerte (no demasiado fuerte de todos modos, no quiero ser responsable de tus nudillos cortados ...).

Resultados

Y ahí tienes, verás, como por arte de magia, que la cáscara se desprenderá por sí sola y además la bombilla rota desprenderá más fragancia :-)

Dos pájaros con una piedra !

Detalles

Pequeña aclaración a petición de nuestra lectora Ingrid Arnoux: hay que presionar sobre el diente de ajo con el lado de la hoja. Si usa el borde de corte, la hoja no es lo suficientemente estable en la vaina y cada dos veces se desliza hacia un lado.

En cualquier caso, ¡gracias Ingrid!

Tu turno...

¿Has probado este truco? ¿Conoces a otros que te hagan la vida más fácil cortando ajo o cebolla? ¡Estoy esperando tus comentarios!

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