Fácil y rápido: la receta gourmet de churros de Nutella caseros.
¿Te gustan los churros? ¡Yo también, me encanta!
Es difícil no enamorarse de estas deliciosas donas españolas ...
Este es el tipo de manjar que comemos sin hambre en las ferias.
Entonces, ¿qué tal hacer tus propios churros en casa?
¡No te preocupes, esta receta es fácil y ni siquiera necesitas una máquina!
aquí está deliciosoreceta de churros rellenos de Nutella casera que a toda la familia le encantará. Mirar :
Ingredientes
- azúcar en polvo (115 g + 1½ cucharada)
- canela molida (1½ cucharadita)
- agua (250 ml)
- sal (½ cucharadita)
- aceite vegetal
- harina para todo uso (115 gr)
- Nutella casera (ver la receta de la casa aquí) u otra extensión
Que necesitas
- manga pastelera
- tijeras de cocina
Como hacer
1. En un bol, combine los 115 g de azúcar y la canela y reserve.
2. Prepare un plato cubierto con toallas de papel y reserve.
3. En una cacerola pequeña, use un batidor para batir el agua, el azúcar (1½ cucharada), la sal (½ cucharadita) y 2 cucharadas de aceite vegetal.
4. Lleve esta mezcla a ebullición a fuego medio, luego retírela del fuego.
5. Incorpora la harina y continúa mezclando hasta obtener una buena bola de masa de churros.
6. En una cacerola grande de fondo grueso, caliente de 8 a 10 cm de aceite vegetal a fuego medio, hasta que alcance los 190 ° C.
7. Poner la masa en una manga pastelera, con boquilla en forma de estrella.
8. Exprime la masa sobre el aceite caliente y corta trozos de unos 10 cm con unas tijeras.
9. Exprime unos 3 o 4 churros a la vez en aceite caliente y fríe, hasta que estén dorados y crujientes.
10. Coloca los churros en un plato forrado con papel toalla durante 2 min, para escurrir el exceso de aceite.
11. Enrolla los churros en la mezcla de azúcar y canela.
12. Cocine el resto de la masa repitiendo los pasos 7 a 11 (hornear y espolvorear).
13. Pon Nutella en cada churro, hasta que esté bien relleno.
14. Para rellenar los churros,utilice una bolsa con boquilla de llenado, teniendo cuidado de llenar los churros por ambos extremos.
Resultados
Ahí tienes, tus churros caseros rellenos de Nutella ya están listos :-)
Fácil, rápido y delicioso, ¿no?
Verás, ¡es cien veces mejor que los que compramos en el recinto ferial!
Espolvoreados con azúcar o bañados en chocolate caliente espeso, ¡los churros son tan buenos que es difícil resistirse!
Considere usar una buena Nutella casera para que esta receta sea perfecta. Descubra nuestra receta aquí.
Si eres fanático de los churros, incluso puedes invertir en un fabricante de churros como este para facilitar la receta.
Tu turno...
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