Fácil y económico: 8 recetas para preparar con SOLO 2 ingredientes.
En mi caso, hay dos cosas que me faltan mucho ...
… ¡Tiempo y dinero!
De repente, no siempre es fácil encontrar platos deliciosos para preparar todos los días.
Afortunadamente, existen recetas deliciosas, fáciles y económicas.
Pienso particularmente en estas estupendas recetas que se preparan con solo 2 ingredientes !
¡Sí, sí, lo leíste bien! Solo necesitas 2 ingredientes pequeños para cada una de estas recetas.
Y además, hay para todos los gustos: deliciosos postres, masa de pizza casera, pollo a la plancha y muchas otras ideas…
¡Gracias a estas recetas, todos los gourmets encontrarán allí su placer! ¡Incluso tenemos una receta de galletas para tu amado perro! Mirar :
1. Masa de pizza con solo 2 ingredientes
Los 2 ingredientes
- 1 yogur griego
- 400 g de harina de trigo y levadura en polvo
Como hacer
1. En una ensaladera grande, vierta la harina.
2. Agrega una pizca de sal.
3. Agregue una cucharadita colmada de polvo de hornear.
4. Hacer un hueco en la harina.
5. Agrega el yogur griego al pozo.
6. Mezclar con los dedos hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
7. Espolvorea un poco de harina en tu encimera.
8. Amasar la masa durante 5 a 8 minutos, hasta que esté suave. Si es necesario, agrega un poco de harina hasta que la masa se adhiera solo un poco a los dedos.
9. Extienda la masa de pizza con un rodillo enharinado hasta un grosor de aproximadamente 1 cm.
10. Decora la masa con tus ingredientes favoritos.
¡Ahí tienes, tu pizza está lista para hornear! Mételo en un horno precalentado a 230 ° C durante 10 a 12 minutos.
Con esta receta tendrás 2 masas de pizza de tamaño mediano o una masa de pizza de tamaño grande.
2. Galletas estilo KFC con solo 2 ingredientes
Los 2 ingredientes
- 400 g de harina de trigo y levadura en polvo
- 350 ml de leche semidesnatada
- opcional: 1 cucharada de azúcar morena
- opcional: 4 cucharadas de mantequilla derretida
Como hacer
1. Pon la harina en un bol grande.
2. Agregue una cucharadita colmada de polvo de hornear.
3. Con un batidor, agregue gradualmente la leche, mezclando bien. Opcional: agregue una cucharada de azúcar morena para suavizar la mezcla.
4. Con una cucharada, haga hamburguesas gruesas de unos 3 cm de diámetro colocándolas en una bandeja para hornear bien untada con mantequilla. No deje demasiado espacio entre cada hamburguesa.
5. Si lo desea, vierta un poco de mantequilla derretida en cada una de las hamburguesas.
6. Hornéalos a 230 ° C durante unos 20 minutos, hasta que se doren ligeramente por encima. Pero tenga cuidado de no cocinarlos demasiado porque perderán su deliciosa suavidad.
7. Deje enfriar sobre una rejilla.
3. Pollo a la parrilla con solo 2 ingredientes
Los 2 ingredientes
- 2 pechugas de pollo de 200 g cada una
- aderezo casero
Como hacer
1. En un plato hondo, verter el aderezo de la casa sobre las pechugas de pollo y cubrir con film transparente.
2. Deje marinar todo durante 1 hora o, idealmente, durante la noche en el frigorífico.
3. Colócalos en una hoja de papel de horno.
4. Asa las pechugas de pollo en el horno a 180 ° C a fuego giratorio durante 30 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando.
Si está preparando esta receta de barbacoa, ase a la parrilla hasta que la carne emita jugos claros de cocción.
4. Macarrones de coco con solo 2 ingredientes
Los 2 ingredientes
- 1 sobre de coco rallado de 115 g
- 1 lata de leche condensada azucarada de 170 g
Como hacer
1. En un bol y usando una espátula de madera, agrega poco a poco el coco a la leche condensada hasta que la mezcla se vuelva pastosa.
2. Precalienta tu horno a 180 ° C, a fuego giratorio.
3. En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, haga bolitas con dos cucharaditas.
5. Coloca los macarrones en el horno caliente.
6. Cocínelos de 7 a 10 minutos, vigilándolos de cerca.
7. Sácalos rápidamente tan pronto como empiecen a dorarse.
8. Déjelos enfriar sobre una rejilla.
Para un placer aún más gourmet, también puede mojar sus macarrones una vez enfriados en chocolate derretido. ¡Mmm!
5. Brownies de Nutella con solo 2 ingredientes
Los 2 ingredientes
- 4 huevos grandes
- 200 g de Nutella casera
- opcional: azúcar glas
Como hacer
1. Precalienta tu horno a 180 ° C.
2. Unte ligeramente con mantequilla un molde para pasteles rectangular.
3. En un bol, romper los huevos y batirlos vigorosamente hasta que formen espuma. Si tienes un procesador de alimentos como este, bátelos durante 5-7 min. De lo contrario, bátelos durante 10 minutos con una batidora eléctrica.
4. Calentar la Nutella casera en el microondas durante 1 min. Asegúrese de usar un recipiente apto para microondas como este.
5. Saca la Nutella licuada del microondas y revuélvela un poco.
6. Poco a poco vierte la Nutella en los huevos batidos y bate todo hasta que la mezcla sea homogénea.
7. Vierta todo en el molde para pasteles y hornee durante 30 a 35 minutos.
Truco : para ver si los brownies están listos, mete la punta de un cuchillo en ellos: si sale limpio, ¡tus brownies están listos!
8. Saca la sartén del horno y déjala enfriar antes de cortar los brownies. Atención, espera hasta que estén totalmente ¡enfriado!
Los gourmets pueden espolvorearlos con azúcar glas. ¡Córtalo en cuadrados y disfruta!
A descubrir : Finalmente, la receta casera de Nutella fácil de hacer.
6. Galletas de plátano y avena con solo 2 ingredientes
Los 2 ingredientes
- 2 plátanos muy maduros
- 150 g de avena
Como hacer
1. Con un tenedor, mezcle los plátanos y la avena. Aquellos con un gusto por lo dulce pueden agregar los dulces de su elección *.
2. Si la masa está demasiado líquida, las galletas se aplanarán durante la cocción. Por lo tanto, agregue más avena si la mezcla parece demasiado líquida para obtener una masa de galleta muy espesa.
3. Con una cucharada, haga pequeñas hamburguesas de 3 cm de diámetro en una bandeja para hornear untada con mantequilla.
4. Hornea por 15 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.
5. Deje enfriar las galletas sobre una rejilla.
* Para agregar según tus gustos:
- 50 g de chispas de chocolate
- 50 g de nueces trituradas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 50 g de pasas
7. Galletas para perros con solo 2 ingredientes
Los 2 ingredientes
- 300 g de harina integral
- 1 tarro de papilla de unos 200 g (ternera, pollo, pavo, boniato, zanahoria, fruta)
Como hacer
1. Precalentar el horno a 180 ° C.
2. En un bol, mezcle la harina con el contenido del frasco para bebés. Si es necesario, agregue un poco de harina para formar una masa compacta.
3. Sobre una superficie de trabajo enharinada, extienda la masa hasta un grosor de 7 mm con un rodillo.
4. Recorta las galletas para perros con un cortador de galletas, como este en forma de hueso que puedes reutilizar para Halloween. También puede utilizar una simple rueda de pizza.
5. Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
6. Hornéalos durante 20 minutos.
7. Deje enfriar sobre una rejilla y guarde las galletas para perros en una bolsa de papel.
Tenga cuidado, si las almacena en un Tupperware, las galletas se volverán muy blandas.
Truco : en lugar de comida para bebés, ¡simplemente puede triturar las verduras sobrantes!
8. Muffins de calabaza con solo 2 ingredientes
Los 2 ingredientes
- 1 paquete de mezcla para pastel de chocolate, como este
- 200 g de puré de calabaza
- opcional: chispas de chocolate
Como hacer
1. Usando un batidor o su batidora eléctrica, mezcle el contenido de la bolsa de pastel con el puré. Obtienes una pasta suave y bastante espesa.
2. Opción para gourmets: agregue y mezcle una taza de chispas de chocolate en la masa.
3. Coloca los estuches para muffins como estos en una bandeja para hornear. Unte con mantequilla ligeramente.
4. Utiliza una cucharada o una punta de repostería para poner un poco de tu preparación en cada una de las cajas. En principio, con una bolsa de mezcla para pastel, terminas con una veintena de muffins.
5. Hornee en horno precalentado a 180 ° C durante unos 20 minutos.
6. Deje que sus muffins se enfríen en una rejilla y, si lo desea, agregue un glaseado casero. ¡En casa, nos gusta probarlos cuando salen del horno!
Tu turno...
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