La receta súper fácil de camarones al ajo lista en 5 min.
¿Te encantan los camarones al ajillo que se sirven en tu restaurante favorito?
¡Nunca creerás lo rápido y fácil que es hacer esta receta en casa!
Listo en unos minutos, podrás servirlos a tus invitados como aperitivo ...
O hazlos una comida ligera ... o sírvelos con una ensalada o como guarnición para un plato de pasta para una comida más sustanciosa.
Esta receta de camarones al ajillo no solo es deliciosa sino también particularmente fácil de preparar.
Los camarones se sazonan ligeramente con jugo de limón, comino, un poco de pimiento rojo y, por supuesto, ajo fresco.
Por cierto, ¿cuándo fue la última vez que preparaste la cena? en menos de 5 min?
Con una preparación mínima, este plato de camarones rápido y fácil puede estar listo en unos pocos minutos.
Es muy sencillo: en cuanto hayas pasado por la puerta de la cocina, enciende tu horno en modo grill, coloca los camarones en un plato y asa a la parrilla.
¡Ni siquiera tendrás tiempo de decir que tu plato ya está listo para ser degustado!
La preparación antes de esta receta tampoco es muy complicada.
Se trata de batir los ingredientes de la marinada, agregar los camarones y dejarlos reposar en la nevera, dejándolos marinar hasta que estén listos para cocinar.
Me encantan las recetas que puedes preparar con anticipación, especialmente cuando entretienes a la gente.
Aquí está la receta de estos camarones al ajillo listos en 5 minutos. Mirar :
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de lima o limón
- 6 dientes de ajo, picados o rallados
- ¼ de cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 kg de camarones grandes pelados (excepto la punta de las colas)
Como hacer
1. En un tazón, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el comino, el chile, la pimienta negra y la sal.
2. Agrega los camarones.
3. Revuelva bien para cubrir los camarones con la marinada.
4. Dejar reposar y marinar durante al menos 20 minutos.
5. Precaliente el horno en posición grill a alta temperatura.
6. Distribuya los camarones en una sola capa en una fuente para horno.
7. Colóquelo en el medio del horno y tueste durante 3 min hasta que estén rosados.
Resultados
Ahí tienes, tus camarones al ajillo a la plancha ya están listos :-)
Con una receta tan rápida y fácil, ¡te espera un capricho!
Sirve estas deliciosas gambas con una simple ensalada y habrás preparado una comida abundante pero ligera.
Este plato de camarones al ajillo no solo es perfecto para una comida, también es fabuloso para un aperitivo improvisado.
Yo tendería a duplicar o triplicar las proporciones si sirvo estos camarones como aperitivo ¡porque desaparecen rápidamente!
Nota : si quieres marinar tus camarones por más tiempo, por un día entero por ejemplo, no pongas el jugo de limón en la marinada. Agréguelo justo antes de cocinar los camarones.
Para hacerlo aún más fácil y rápido, puedes usar una prensa de ajo como esta para rallar el ajo. Es sólido, práctico y tiene excelentes críticas.
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