¿Cómo desmoldar fácilmente un bloque de foie gras?
Desmoldar un bloque de foie gras a veces es una carrera de obstáculos.
Las tostadas están listas, solo debes poner las rebanadas de foie gras Encima.
Aquí es donde todo se complica: cómo desmoldar el foie gras, apretado en su lata o en su tarro?
Aquí tienes un truco para conseguir desmoldarlo fácilmente. Una cacerola y agua caliente son suficientes.
Como hacer
1. Hechocalentar agua en una cacerola.
2. Una vez que el agua esté caliente, calentar ligeramente el bloque de foie gras en baño María En el caserole.
3.Quitarlo rápidamente, el tiempo suficiente para que se caliente un poco. Lo importante es que el tarro sea suficientecalientepara hacer para fundir grasa pegada a las paredes.
4. Sólo tienes que inclinarse el bloque de foie gras para hacercaer sobre un plato o plato.
Resultados
Y ahí lo tienes, terminado el bloque de foie gras que no podemos sacar de su tarro y que acaba desmoronado y no presentable :-)
Podrás hacer hermosas rebanadas fácilmente.
Poco más : También puedes poner la unidad bajo el grifo de agua caliente por unos instantes, lo importante es que las paredes del embalaje estén caliente para derretir la grasa.
Y hacer hermosarodajas? Calentar la hoja de tu cuchillo bajo agua caliente!
Y tú, ¿utilizas este método tan práctico para servir tu foie gras? No dudes en venir y cuéntanoslo en los comentarios, y si tienes otro consejo, te escucharemos.
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