¿Cómo comer mejillones en un restaurante? 2 pequeñas cosas para saber.
Ya sean marinières, nata, vino blanco o incluso roquefort, mejillones ... ¡es tan bueno!
Especialmente cuando los tienes servidos en el restaurante.
Sí, pero ¿sabes comer mejillones?
Aquí hay 2 consejos que debes saber para explotarlo durante tu próxima cena con amigos.
1. Utilice la carcasa como abrazadera
No hace falta utensilios para comer unos buenos mejillones, coge el primer mejillón discretamente con los dedos sin que te tuesten los amigos.
O mejor, encuentra un cáscara ya vacía en tu plato. Siempre hay al menos uno que ha perdido su marisco durante la cocción.
Ahora que estás armado hasta los dientes, agarra el caparazón vacío para usarlo. como pinzas naturales. Todo lo que tienes que hacer es extraer los preciados crustáceos de las conchas para disfrutarlos. Práctico, ¿no? Así es como se ve en una foto:
Tenga en cuenta que después de unos mejillones de sabor delicado, la flexibilidad de la cáscara vacía disminuye. En ese momento, es hora de recargar la munición.
Use otro caparazón vacío (debería tener una opción ahora) como una nueva abrazadera nueva.
Por cierto, hablando de un caparazón vacío, ahora debes tener un montón de ellos. ¿No tienes más espacio en el plato? ¿Y no sabes dónde ponerlos?
Que no cunda el pánico, aquí está un pequeño consejo útil para sacarte de este lío de la manera más hermosa.
2. Encaja los moldes uno dentro del otro
¿Sabías que los moldes encajan perfectamente? No ? Bueno yo tampoco. Hasta que mi padrino me dé la propina.
Con esta técnica, ahorre tanto espacio como sea posible en tu plato. Prueba fotográfica:
No es necesario vaciar sus cáscaras vacías cada 2 minutos en el recipiente provisto para este propósito.
Ventajas ? Admita que todavía tiene más clase, ¿verdad?
Y eso también es mucho menos ruido en la mesa. Porque en lugar de tirarlos uno a uno en el recipiente, puedes poner al menos veinte de ellos a la vez. Práctica !
También puede ser útil si eres un gran comedor de mejillones que quiere ir de incógnito a un restaurante o con amigos.
Al colocarlos de esta manera en su plato, su anfitrión tendrá un poco más de problemas para estimar la cantidad que ha comido ;-)
Ocupa menos espacio en la basura
Anidar conchas vacías también ocupa menos espacio en la bolsa de basura. Para los que les gusta comer mejillones y patatas fritas en casa, es menos bolsas de basura usadass.
Y si todos en la mesa colocan las conchas vacías en sus platos, no hay necesidad de un recipiente para tirar las conchas vacías. Siempre hace un plato menos para lavar. ¡Siempre agradará a la persona que lava los platos!
También es un ahorro de tiempo para la amante casa que no necesitará levantarse 15 veces para vaciar el contenedor de conchas vacías. ¡Verás, ella te lo agradecerá!
Por cierto, si estás buscando una receta barata de mejillones, te recomiendo el artículo de Cathy para darte un festín a 2,08 € por persona.
Tu turno...
¿Has podido darte un chapuzón en el restaurante con estas 2 cositas? ¿Conoces otros consejos para comer mejillones con más clase? Si es así, déjanos un comentario.
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