2 consejos infalibles para elegir un aguacate bien maduro.
Los aguacates son deliciosos siempre que estén maduros.
Pero no siempre está claro cómo saber si un aguacate está maduro o no, con solo tocarlo.
De hecho, esta técnica no siempre es eficaz.
¿Se pregunta cómo elegir un aguacate maduro pero no demasiado?
Afortunadamente, mi abuela me contó dos consejos muy sencillos para saber si un aguacate es bueno.
Para comprar un delicioso aguacate maduro para sus recetas, solo mire su tallo.
1. Retirar el tallo del aguacate.
¡Esta es, con mucho, la solución más infalible para reconocer a un buen abogado!
Al quitar el tallo del aguacate (la parte que normalmente une el aguacate y la rama), podrás vislumbrar el interior y, por tanto, el color de tu aguacate:
- o es muy claro: puede que no esté lo suficientemente maduro ... Pruébelo para estar seguro. Si es suave, estará bien. Si es muy duro, planchar en unos días.
- o es verde : es perfecto ! Puedes consumirlo.
- o es negro : uh ... tíralo. O ábralo y vea si quedan partes comestibles.
2. Toque la base del pedúnculo.
Si por alguna razón X o Y no desea quitar el pedúnculo, siempre puede verificar presionando los dedos en la base del pedúnculo.
Esta técnica es menos confiable de inmediato, pero también funciona.
Si el aguacate está blando, puedes irte, pero si está muy, muy blando, ¡el aguacate está demasiado maduro o incluso podrido!
Si por el contrario la superficie es dura, espera un poco más o haz que madure más rápido con este truco.
Resultados
Ahí lo tienes, ahora sabes cómo elegir un buen aguacate maduro :-)
Abrir un aguacate (¡y sobre todo comérselo!) Y descubrir que no está maduro no es nada agradable.
¡No hay forma de equivocarse ahora! Nunca volverás a comer aguacates duros.
Tu turno...
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