Bicarbonato + vinagre blanco: ¿reacción peligrosa o mezcla útil?
¿Es seguro mezclar bicarbonato de sodio y vinagre blanco?
Buena pregunta ! ¡Y muchos de ustedes nos preguntan!
Es cierto que son habituales las recetas de productos para el hogar que combinan estos 2 productos.
Pero, ¿es realmente una buena idea?
De hecho, ¿qué pasa si mezcla de bicarbonato de sodio y vinagre que contiene ácido acético?
Juntos intentaremos ver un poco más claramente la reacción química del bicarbonato de sodio y el vinagre. Explicaciones:
Como funciona ?
Cuando mezcla bicarbonato de sodio y vinagre blanco, la mezcla comienza a formar espuma.
En química, podemos transcribir esta reacción mediante la siguiente ecuación: NaHCO3 (aq) + CH3 COOH (aq) -> CO2 (g) + H2O (l) + CH3 COONa (aq)
Si, como yo, olvidaste todo sobre tus lecciones de química, la ecuación se puede traducir de la siguiente manera:
Bicarbonato de sodio + ácido acético =
Dióxido de carbono + Agua + Acetato de sodio
Estas pequeñas burbujas que ves cuando mezclas vinagre y bicarbonato son dióxido de carbono (o CO2).
¿Es peligroso?
Dióxido de carbono no representa ningún peligro ya que está presente de forma natural en el aire.
La otra sustancia que también se forma es el agua. Evidentemente, esto no representa ningún riesgo.
Por otro lado, también se forma acetato de sodio.
¿Qué sabemos sobre este compuesto químico? Es peligroso ?
Afortunadamente, el acetato de sodio es tan inofensivo como el bicarbonato de sodio y el vinagre blanco.
Aún así, debe tenerse en cuenta que es irritante si se aplica mucho en la piel.
Y también debes evitar que te entre en los ojos, porque pica tanto como el vinagre ...
La reacción entre bicarbonato y vinagre es una reacción denominada "ácido / base".
Tenga en cuenta que si mezcla bicarbonato de sodio y vinagre blanco en buenas cantidades, todo el bicarbonato de sodio reaccionará.
Tomar un vinagre con un 8% de acidez: esto significa que hay 80 g de ácido acético natural por litro de vinagre.
Para que haya una reacción completa, todo depende de la dosis. Mezcle 45 ml de vinagre (aproximadamente 1/3 de un vaso) con 5 g de bicarbonato de sodio (es decir, una cucharadita).
Si hay más bicarbonato, quedará algo al final de la reacción. Y si agrega más vinagre, quedará vinagre.
Por otro lado, si haces la mezcla correcta, no quedará nada, excepto agua y acetato.
¿Debería preparar sus productos para el hogar con bicarbonato de sodio y vinagre?
Muchas recetas recomiendan mezclar vinagre y bicarbonato de sodio para limpiar la casa, lavar la ropa, lavar pisos o descalcificar ...
Pero, ¿es una buena idea ya que los 2 productos mezclados se neutralizan entre sí?
Todo depende del acetato y sus propiedades creadas durante esta reacción.
No hay pruebas reales de la eficacia limpiadora, desengrasante o desincrustante del acetato.
Por otro lado, son muy numerosos los testimonios que dan fe de la eficacia del dúo bicarbonato + vinagre en agua.
Entonces, ¿debemos creer que esta efectividad se debe a una mala dosis de la mezcla de bicarbonato de sodio y vinagre blanco?
Es posible ! Si queda algo de bicarbonato de sodio, esto puede tener una ventaja, porque el bicarbonato de sodio es ligeramente abrasivo.
Y si aún queda vinagre blanco, puede ser de interés, porque el vinagre es ácido.
Sorprendente, ¿no?
Utiliza bicarbonato + vinagre blanco
Incluso si podemos dudar de la eficacia del acetato ...
... lo cierto es que la mezcla de vinagre + bicarbonato crea una efervescencia muy útil para la limpieza.
De hecho, este eficiencia mecanica es muy práctico en varios casos, en particular para:
- Desatascar las cañerías del lavabo o del inodoro, descúbrelo aquí.
- Limpiar superficies aceitosas o quemadas. Descubra cómo aquí.
- Blanquear las juntas de las baldosas. Descubra cómo aquí.
- Descalcifica la taza del inodoro, descubre el truco aquí.
Tu turno...
Y tú, ¿qué opinas de la mezcla de bicarbonato + vinagre blanco? ¿Es realmente efectivo? Comparte tu experiencia en los comentarios. ¡Estamos ansiosos por leerte!
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