¿Te gustan las frutas secas? Cómo pagarlos menos costoso.
Todos los pasteleros que hacen sus compras en el supermercado lo saben, los frutos secos que se venden en la pastelería son caros.
Sin embargo, para reducir la factura de 2 a 3 veces, ¡simplemente cambié de departamento en mi supermercado! ¡Huyo del departamento de pastelería para unirme a otro! Te lo explicaré todo.
Dirígete al departamento de frutas y verduras.
¿Quieres frutos secos sin cáscara y compras en el supermercado? Mi consejo: evita la sección de Ayuda de Pastelería, porque los productos se venden allí entre un 25 y un 75% más caros que en la sección de Frutas.
De hecho, junto a la fruta fresca, hay una sección dedicada a los frutos secos.
Estos se venden en formatos diferentes a los de la sección de pastelería (generalmente bolsas de 500g en lugar de 125g), ¡con precios mucho más atractivos por kilo!
Algunos ejemplos con precios por kilo:
Producto Px en el departamento de Pastelería Px en el departamento de Fruta Diferencia
Coco rallado 8 € 4 € - 50%
Pasas rubias 16 € 6 € (ecológicas: 10 €) - 62,5%
Almendras peladas 30 € 15 € - 50%
Granos de nuez 38 € 23 € - 40%
Palomitas de maíz 9 € 4,5 € - 50%
Piñones sin cáscara 72 € 56 € - 22%
Avellanas peladas 25 € 7 € - 72%
Puneaux d'Agen 9 € 4,5 € - 50%
Y funciona en parte para los productos de aperitivo, ya que en esta misma sección de Frutas, encuentro mezclas de frutas exóticas (coco, plátano, papaya ...) a 6 € el kilo frente a 15 € en la sección de Aperitivo.
Los precios varían, por supuesto, dependiendo de la tienda, pero la diferencia sigue siendo aproximadamente comparable.
Debido a que los productos se venden en formatos más grandes, guardo el excedente en frascos de vidrio (frascos viejos de mermelada, por ejemplo) hasta el próximo pastel o tazón (incluida la ensaladera) de palomitas de maíz.
Y ustedes, queridos lectores, ¿cómo hacen para bajar la factura? Cuéntame en los comentarios, tu espacio, tus consejos para lograrlo.
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