¡Mi receta de masa de pizza fácil, rápida y barata!
¿Cómo hacer una buena masa de pizza en casa?
¿No crees que es más barato, mejor y mucho más fácil de usar que pedirlo?
Es rápido y fácil con esta receta económica para 4 personas.
¡Sigue al pizzero en ciernes!
Ingredientes para 4 personas
- 30 g de levadura de panadería
- 800 g de harina
- 35 ml de aceite de oliva
- 400 ml de agua
- 15 g de sal fina
Como hacer
1. Primero, mezcle su levadura en 400 ml de agua tibia.
2. Luego vierte la harina y la sal en una superficie de trabajo a través de un colador para evitar grumos. Haz un pozo en el montón de harina.
3. Luego verter en el pozo, el aceite de oliva y los 400 ml de agua que contienen la levadura. Usa un tenedor para mezclar la harina con el agua.
4. Ahora coloca tu masa en un bol y déjala reposar durante varias horas a temperatura ambiente.
5. Tu masa se hinchará. Una vez que haya duplicado su tamaño, forma una bola que esparcirás sobre una superficie de trabajo bien enharinada con un rodillo.
Resultados
Ahí tienes, tu masa está lista para decorar con salsa de tomate, queso, jamón o cualquier otro ingrediente :-)
¡Colóquelo en el horno durante unos 10 a 15 minutos para obtener una pizza digna de un gran chef italiano!
Mi consejo extra
¿Y por qué no darle sabor a la masa de su pizza con especias?
¡El romero, el orégano, la albahaca o incluso el curry le darán a tu masa un delicioso aroma!
Echa un poco en tu masa antes de cocinar para obtener un sabor original y delicioso.
Tu turno...
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