Rápido y fácil de hacer: la famosa receta de pollo teriyaki en un tazón de arroz.
Esta receta de Pollo Teriyaki en Plato de Arroz es realmente súper rápida.
Me encanta prepararlo para una pequeña cena de última hora con amigos.
¡Esta receta es deliciosa! Ella es incluso mejor que el restaurante japonés local!
Además, esta famosa receta de adobo de pollo es fácil de hacer y comer porque se sirve en un bol.
Solo necesitas unos pocos ingredientes y disfruta en 20 minutos planos ! Mirar :
Ingredientes para 4 personas
- 3 filetes de pollo
- 3 dientes de ajo
- Trozo de jengibre fresco de 1 cm
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz (o sidra)
- 1 cucharada de maicena
- sal y pimienta
- un poco de aceite de girasol
- 300 g de arroz japonés (o tailandés)
- 300 g de brócoli
- 4 cuencos grandes (o platos hondos)
Como hacer
1. Cocine el arroz en una olla arrocera.
2. Cocine el brócoli al vapor.
3. Pica finamente el jengibre y los dientes de ajo.
4. Cortar los filetes de pollo en trozos de unos 2 cm.
5. En un bol, prepare la salsa mezclando el azúcar, la salsa de soja, el vinagre, el jengibre picado y el ajo y la maicena.
6. Calentar una sartén con un poco de aceite.
7. Dorar los trozos de pollo durante 5 minutos para que se doren bien.
8. Sazone con sal y pimienta al gusto.
9. Baja el fuego y vierte poco a poco la salsa sobre el pollo.
10. Cocine a fuego lento durante 5 minutos mientras la salsa se espesa lentamente. Revuelva de vez en cuando.
11. Vierta el arroz, el brócoli y el pollo teriyaki en cada uno de los 4 tazones.
Resultados
¡Y ahí tienes! Tu pollo teriyaki casero ya está listo para comer :-)
Fácil, rápido y delicioso, ¿no?
Créame, ¡este plato impactará a sus invitados!
Es colorido, equilibrado y tan fragante que pedirán más.
Lo mejor de todo: una vez cocido (y enfriado), puede poner este plato fácilmente en el refrigerador y mantenerlo así durante 3-4 días.
¡Mmm! Buen provecho.
Tu turno...
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