La receta fácil de limonada casera.
¡Los hermosos días finalmente están aquí!
Y con el sol, mis ansias de limonada fresca vuelven a mí.
¡Es mi bebida favorita tan pronto como las temperaturas comienzan a subir!
Este año mi hijo me preguntó si podíamos hacer nuestra propia limonada natural.
Entonces, probamos juntos esta receta fácil de limonada casera.
La parte más difícil fue encontrar una cazuela de gres. Mi mamá nos prestó uno, pero puedes encontrar uno aquí.
Descubre nuestra receta: es excelente y sobre todo muy fácil de hacer.
Ingredientes
- 4 litros de agua
- 500 g de azúcar
- 1 o 2 limones ecológicos
- ½ puñado de arroz crudo
- 1 maceta de gres
- Licor de jengibre o saúco o frambuesa
Como hacer
1. Vacíe los 4 litros de agua en la olla de gres.
2. Agrega el azúcar.
3. Lava los limones.
4. Córtalos en rodajas.
5. Ponlos en la olla.
6. Agrega el arroz.
7. Si desea darle sabor a su limonada, agregue un trozo de jengibre pelado, un puñado de saúco o 1 cucharada de licor de frambuesa.
8. Cierre o cubra el frasco.
9. Dejar macerar durante 3 días. Cuanto más larga sea la maceración, más espumosa será tu limonada.
10. Revuelva todos los días con una cuchara.
11. Filtrar la mezcla.
12. Transfiérelo a botellas.
13. Cierra esas botellas.
14. Ponlos en el frigorífico.
15. ¡Espera 3 o 4 días antes de probar!
Resultados
Y ahí lo tienes, hiciste tu propia limonada casera :-)
Simple, ¿no es así? ¡Y delicioso, ya no podrás conformarte con la limonada industrial!
Asesoramiento adicional
Si le gusta el fuerte sabor del limón, agregue dos. De lo contrario, bastará con uno.
Aquí apreciamos la limonada natural. Pero si quieres darle sabor a tu limonada, solo agrega los ingredientes (fruta, licor, jengibre ...) durante la maceración.
Bueno saber
Cuanto más tiempo maceres, más espumosa será tu limonada.
Es la fermentación del arroz en la olla de gres lo que le da a la limonada su lado espumoso.
Tu turno...
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