Pastel de yogur SIN HUEVO: ¡Mi receta fácil, deliciosa y barata!
¿Te apetece una buena tarta de yogur natural?
¿Pero te quedaste sin huevos en casa?
Es cierto que desde el encierro, difícil encontrar huevos en todos los supermercados ...
Afortunadamente mi abuela me confió su receta de tarta de yogur sin huevo!
Todavía es muy fácil de hacer y rápido. Pero sobre todo, es delicioso. Mirar :
Ingredientes
- 2 yogures naturales de 125 g cada uno
- 3 botes de yogur de harina
- 1,5 tazas de yogur de azúcar en polvo
- 1,5 sobre de levadura en polvo
- 1 cucharadita de vainilla líquida (o una bolsita de azúcar de vainilla)
- 60 g de mantequilla derretida
- 1 pizca de sal
- 1 ensaladera
Como hacer
Preparación: 15 minutos - Cocinando: 35 min - Para 6 personas
1. Precalienta el horno a 180 °.
2. Vacía los yogures en la ensaladera.
3. Lave uno de los tarros de yogur y séquelo bien.
4. Use la olla de yogur como taza medidora para agregar la harina al tazón.
5. Vierta el azúcar en el bol.
6. Derretir la mantequilla en el microondas durante 30 segundos.
7. Agrega la mantequilla derretida a la preparación.
8. Agrega la levadura y la vainilla.
9. Mezclar bien para obtener una pasta homogénea.
10. Unte con mantequilla el molde para pasteles y ponga un poco de harina en él.
11. Vierta la masa en el molde.
12. Hornea de 35 a 40 minutos.
Resultados
Y ahí lo tienes, tu delicioso bizcocho de yogur natural sin huevo ya está listo :-)
Fácil, rápido y muy bueno, ¿no?
¡Mmm! no hay nada mejor ni más económico para las meriendas de los niños.
Y ya viste, ¡ni siquiera tienes que poner huevos en la masa!
¡Y sigue siendo tan bueno! Este pastel es increíblemente suave y ligero.
Asesoramiento adicional
Esta es la receta perfecta para hacer con los niños para hacer una buena merienda.
Usando el bote de yogur como medida, no puedes equivocarte.
Es una receta imprescindible que adora a toda la familia.
¡Ni siquiera tienes que usar una Thermomix!
Y los gourmets siempre pueden agregar chispas de chocolate, plátanos a la masa ...
... o incluso comerse su pastel con crema casera.
Consejo de bonificación
- Para estar seguro de cocinar, pinche la hoja de un cuchillo en el pastel. Si la cuchilla sale seca, el pastel está listo. De lo contrario, tendrás que seguir cocinando un poco más.
- ¿Tiene problemas para encontrar polvo de hornear? ¿Sabías que puedes reemplazarlo con bicarbonato de sodio? Descubra cómo hacerlo aquí.
- ¿No tienes harina? Puede reemplazarlo fácilmente con uno de estos 8 consejos.
Tu turno...
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