10 consejos vegetales para cultivar frijoles verdes hermosos.
Nada como judías verdes buenas y tiernas recién recogidas del jardín.
Una verdura rica en vitaminas y minerales, y también baja en calorías.
¡Un verdadero placer! Además, las judías verdes son fáciles de cultivar.
Puedes cultivarlo en el suelo, en tu huerto, pero también en macetas, en tu balcón o terraza. Solo necesita un lugar cálido y soleado.
Para ayudarte a comer frijoles deliciosos, tiernos y tiernos, aquí tienes 10 consejos de horticultura para cultivar hermosas judías verdes. Mirar :
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10 consejos de horticultura para cultivar judías verdes
1. Plante sus judías verdes en un lugar con luz solar directa (al menos 10 horas al día).
2. Los frijoles necesitan calor para crecer bien, idealmente con una temperatura del aire de 20-27 ° C y una temperatura del suelo de al menos 15 ° C.
3. Siembre sus semillas de frijol en hileras y de 2 a 3 cm de profundidad, con 8 a 10 cm entre cada semilla.
4. Una vez que hayan salido las semillas, agregue una capa de 2-3 cm de mantillo. El acolchado ayuda a mantener la tierra húmeda y fresca durante los períodos cálidos. Demasiado calor puede hacer que las flores se marchiten, que caen sin dar fruto.
5. Para asegurarse de cosechar judías verdes durante el otoño, escalone las plántulas (siembre sus semillas cada dos semanas y hasta agosto).
6. El pH ideal para cultivar judías verdes está entre 6,0 y 6,5, así que agregue 2-3 cm de abono al suelo antes de sembrar sus semillas.
7. Los pulgones atacan las hojas y los brotes jóvenes de las judías verdes. En caso de ataque, lave sus colonias con un chorro de agua o lave el follaje con una solución de jabón suave.
8. Coseche las judías verdes cuando su piel aún esté tierna. Si los cosecha demasiado tarde, la piel se endurecerá y los frijoles se volverán fibrosos, lo cual es desagradable para comer ...
9. Al cosechar, evite tirar de los frijoles. Use un cuchillo para cortarlos por el tallo, de lo contrario corre el riesgo de dañar la planta.
10. Coseche los frijoles trepadores cada 2 o 3 días para permitir que la planta continúe produciendo.
Los diferentes tipos de judías verdes
- Judías verdes "con filetes" o "extrafinas" tienen largas vainas de incomparable sabor. Pero si se cosechan demasiado tarde, se vuelven fibrosos y son desagradables para comer ...
- Mangetout de judías verdes son un poco menos sabrosos, pero no tienen cables en el interior.
- Frijoles "filets sans fil", "filet mangetout" o "extra fino sin cable" son nuevas variedades de judías verdes que también están destinadas a ser recolectadas jóvenes. La ventaja es que estos granos permanecen tiernos y delgados incluso con un ligero retraso en la cosecha.
Las mejores variedades de judías verdes
Hay muchas variedades de frijoles: frijoles con vaina, semillas, frijoles verdes, amarillos, morados o incluso con rayas rojas:
- Mangetout de frijoles "Contender": rendimiento muy alto, cosechado rápidamente, consumido fresco o enlatado, se adapta perfectamente a la congelación.
- Mangetout de judías de remo "Or du Rhin": Variedad tardía que produce vainas amarillas de unos 20 cm de largo, largas, planas e inalámbricas, que se consumen frescas, salteadas, en jugo o en mantequilla.
- Frijoles en hilera de mangetout "Blauhilde": variedad con vainas sabrosas y carnosas de unos 25 cm de largo, de color azul violáceo con semillas blancas. Su color púrpura se vuelve verde oscuro cuando se cocina.
Asesoramiento adicional
- Cuidado con el gorgojo del frijol que solo ataca los frijoles enteros, pero puede destruir una cosecha entera.
- Para deshacerse del gorgojo, la forma más segura es dejar las semillas destinadas a la siembra unos días en el congelador.
- Para mantener a raya a los pulgones, las mariquitas son un aliado precioso. También puede plantar hierbas aromáticas como ajedrea.
- Para mantener tiernas las judías verdes después de cocinarlas, haga clic aquí para descubrir cómo.
Tu turno…
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