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Amante de los sabores picantes y las recetas a bajo precio, esta receta de chili con carne es para ti.

Este suculento guiso hecho con carne picada, frijoles rojos y chile es un plato agradable de la cocina texana.

Sí, contrariamente a la creencia popular, el chili con carne no es un plato mexicano.

Ingredientes para 4 personas

- 500 g de carne picada

- 400g de frijoles rojos enlatados (¡hagámoslo más fácil!)

- 1 caja pequeña de maíz

- 1 lata grande de tomates pelados

- 2 cebollas

- 1 diente de ajo

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 1 cucharadita de pimienta de cayena en polvo

- Sal pimienta

Como hacer

1. Pelar las cebollas y los ajos y picarlos.

2. Escurre los frijoles, los tomates pelados y el maíz.

3. En una cazuela calentar el aceite y dorar la cebolla y el ajo picados.

4. Agregue la carne y cocine por 5 minutos mientras revuelve.

5. Incorporar la guindilla en polvo (¡cuidado de no tener la mano demasiado pesada!), Un poco de sal y pimienta.

6. Vierta los frijoles, los tomates y el maíz. Mezclar todo bien.

7. ¡Cocine a fuego lento durante al menos 20 minutos y sirva!

Resultados

Y ahí lo tienes, tu chili con carne está listo para ser degustado :-)

Puedes servirlo tal cual o con arroz, queso rallado, crème fraîche, tabasco ...

Y sepa que calentado, solo mejorará. Para que puedas preparar tu chile el día anterior. ¡Y eso es muy práctico!

Echemos un vistazo al recibo

Un poco de condimento en su cocina es darle vida a nuestra vida diaria sin salar su nota de compras:

Carne picada: alrededor de 4 82 € por 500 g

Judías rojas: 1 € por caja de 400 g

Maíz: 2,26 € por 3 cajas pequeñas de 140 g (solo usaremos una)

Tomates pelados: 1,60 € por caja grande de 480 g

1 cebolla: alrededor de 125 ga 1,85 € el kilo o 0,23 €

2 dientes de ajo: unos 20 ga 8,40 € el kilo, o 0,17 €

1 cucharadita de pimienta de Cayena 5 g: a 59,21 € el kilo o 0,30 €

O un recibo de 1,87 € por persona o 7,49 € para 4 personas.

Tu turno...

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