La receta fácil de limón confitado marroquí.

Siempre es bueno comer comida exótica en invierno, ¿verdad?

¿Y estás buscando un truco sencillo y económico para dulces tus limones?

En los países mediterráneos, se acostumbra utilizar sal para caramelos.

Aquí está la receta fácil para hacer limones confitados marroquíes.

la receta casera rápida y fácil para hacer fácilmente limones confitados en sal marroquí

Ingredientes

- 1 kg de limones ecológicos

- Sal de Guérande (cuente 1/2 taza para 4 limones)

- un frasco de vidrio

Preparación

1. Remoja los limones en agua durante cinco días.

2. Después de cinco días, divide los limones en 4 a lo largo. No vayas hasta el final: deben verse como una gran flor.

preparación limón confitado sal como hacer

3. Coloque una pizca grande de sal en el medio de cada limón.

4. Colócalos en un frasco de vidrio (o una terrina), empacándolos bien.

5. Cubra el recipiente.

6. Dejar escurrir en el recipiente durante ocho días.

7. Se formará un jugo espeso y salado. Este jugo permite la conservación indefinida de los limones.

8. Espere 1 mes así antes de consumirlos.

Resultados

¡Y ahí tienes! Tus limones confitados marroquíes están listos fácilmente :-)

Estos limones se pueden utilizar en todos tus platos cocinados a fuego lento: tagine, guiso o platos exóticos.

La idea anti-desperdicio: el jugo salado se puede usar en una vinagreta, como aromatizante para un caldo o para desglasar una sartén.

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