Delicioso y súper fácil: la receta del pastel de champiñones y cebolla.
Cuando era pequeña, me encantaba recolectar hongos con mi abuela.
Por qué ? Porque entonces, hizo su delicioso pastel de hongos.
¡Y puedo decirte que estábamos luchando por la última parte!
Desde entonces, me reveló su deliciosa receta y hoy la compartiré con ustedes.
Esta receta es muy fácil y no lleva mucho tiempo prepararla. Además, es realmente económico.
aquí está la mejor receta de pastel de champiñones y cebolla. Mirar :
Ingredientes para 2 a 3 personas
- 200 g de champiñones frescos
- 1 hojaldre
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de crema espesa
- polvo de ajo
- una pizca de perejil
- sal pimienta
- manteca
- Molde para pay
- cocina
Como hacer
1. Pon el horno a precalentar a 180 °.
2. Mientras tanto, lava los champiñones.
3. Cortar los champiñones y la cebolla en tiras finas.
4. En la sartén, derrita un poco de mantequilla.
5. Agrega, según tu gusto, sal, pimienta, ajo y perejil.
6. Una vez que esté caliente, echa las cebollas a la sartén.
7. Cuando las cebollas estén doradas, agregue los champiñones.
8. Déjalos cocinar unos minutos.
9. Mientras tanto, ponga la masa en el molde para pastel.
10. Agregue la crema fresca a los champiñones y revuelva.
11. Vierta los champiñones en crema en el molde.
12. Coloca la tarta en el horno.
13. Dejar cocer unos 30 minutos.
Resultados
¡Y ahí tienes! Tu delicioso pastel de champiñones frescos ya está listo :-)
Fácil, rápido y delicioso, ¿no?
¡Mmm! Hay más para disfrutar.
Puedes servir la tarta con una ensalada verde, por ejemplo.
Perfecto para una comida equilibrada y vegetariana porque esta receta no contiene huevos.
Asesoramiento adicional
¿No tienes champiñones frescos? Usa champiñones congelados.
Pero ojo, harán más agua: tendrás que cocinarlos un poco más.
Para quienes lo deseen, muy bien podemos agregar un poco más de tocino, o queso.
Y por qué no hígados de aves de corral para una versión más perigordiana.
Tu turno...
¿Has probado esta sencilla receta de pastel de champiñones? Cuéntanos en los comentarios si te funcionó. ¡Estamos ansiosos por tener noticias tuyas!
Te gusta este truco? Compártelo con tus amigos en Facebook.
También para descubrir:
Una receta económica con verduras sobrantes.
Súper fácil y económico: la receta de champiñones rellenos de ajo.
