La guía práctica y gratuita de bicarbonato de sodio.

¡El bicarbonato de sodio es un producto básico esencial!

Realmente hace que nuestra vida diaria sea más fácil sin romper el banco.

¡Todos deberíamos tenerlos en casa!

Ya sea para la salud, la belleza o la limpieza de la casa, el bicarbonato de sodio puede hacer absolutamente todo.

he aquí el Guía práctica y gratuita de bicarbonato de sodio para saber todo sobre este mágico polvo blanco.. Mirar :

Un paquete de bicarbonato de sodio y una taza con un limón: la guía práctica del bicarbonato de sodio

1. Bicarbonato + vinagre blanco: el dúo del shock

Vinagre de alcohol blanco y bicarbonato de sodio

El bicarbonato de sodio y el vinagre blanco son los dos productos imprescindibles para tener en casa.

Ya sea para el hogar, para el jardín, para la salud ... ¡los dos van de la mano!

El bicarbonato de sodio, como el vinagre blanco, es un producto 100% natural.

Y al igual que el vinagre blanco, es natural, pero elaborado de forma industrial.

La buena noticia es que este proceso de fabricación industrializado hace que el bicarbonato de sodio sea realmente barato.

El bicarbonato de sodio y el vinagre blanco puro tienen mucho en común.

Esto es sorprendente, porque todavía estamos tratando con dos productos bastante diferentes.

Por un lado, tenemos un producto orgánico ácido, el vinagre blanco, que es el resultado de dos reacciones químicas: fermentación y acidificación, ya sea espontánea o provocada.

Por otro lado, el bicarbonato es un producto 100% mineral con un pH alcalino.

Pero las virtudes de estos dos productos, tanto naturales como industriales, son en última instancia bastante similares ... ¡e incontables!

2. Los increíbles usos del bicarbonato de sodio

Bicarbonato de sodio en una taza y sobre una tabla de madera

El bicarbonato de sodio tiene muchos usos.

Gracias a sus propiedades detergentes y ligeramente abrasivas, es ideal, por ejemplo, para limpiar todas las superficies, incluidas aquellas que son frágiles como la carrocería del coche.

Aunque es respetuoso con el medio ambiente, también se sabe que destruye los malos olores.

Tenga en cuenta que es inofensivo para la salud. De hecho, usamos bicarbonato de sodio cuando lo ingerimos, especialmente para los problemas de digestión.

Lo mismo ocurre con el cuidado de la piel o la higiene dental: el bicarbonato de sodio tiene su lugar en tu neceser.

En la cocina, el baño y el inodoro, ¡funciona de maravilla! Limpia, friega, desengrasa y da brillo en un solo paso.

¡Es tan eficaz como los productos químicos domésticos que se venden en las tiendas y mucho más barato!

Por otro lado, para superficies muy sucias, es necesario recurrir a más productos decapantes, como los cristales de sosa.

De hecho, el bicarbonato es un abrasivo suave que tiene el mérito de no dañar ni siquiera las superficies frágiles.

Ésta es una ventaja real. Pero a veces no es lo suficientemente agresivo para ciertas manchas.

3. ¿Bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio o sodio?

Una caja de bicarbonato de sodio y bicarbonato de sodio en un frasco y sobre una tabla de madera

¿Un solo producto y todas estas denominaciones? Sí, estos tres nombres corresponden exactamente al mismo producto.

Y de nuevo, no estamos hablando del nombre de Quebec "la vaca pequeña", sal de Vichy o bicarbonato de sodio (su nombre aprendido) o Natrii hydrogenocarbonas (Nombre latino)!

Aunque todos tendemos a hablar de "bicarbonato", sepa que su nombre real es bicarbonato de sodio.

Por otro lado, no debemos confundir carbonato y bicarbonato.

4. Carbonato y bicarbonato: ¿cuál es la diferencia?

bicarbonato de sodio y carbonato en tazas

Para entender completamente la diferencia, vamos a hacer un poco de química.

Aquí está la fórmula para carbonato y bicarbonato:

- Carbonato de sodio: Na2CO3

- Bicarbonato de sodio: NaHCO3

Podemos ver que estos son 2 productos diferentes.

Pero tenga en cuenta que es posible transformar el carbonato de sodio en bicarbonato de sodio.

¿Cómo? 'O' ¿Qué? Para eso necesitas:

Una molécula de carbonato de sodio (Na2CO3) + una molécula de agua (H20) + una molécula de dióxido de carbono (es decir, dióxido de carbono CO2).

Resultado, obtenemos una molécula de bicarbonato de sodio: NaHCO3.

Nota: Si está acostumbrado a leer la composición de los productos que compra, es posible que ya haya visto este código de alimentos en la etiqueta: E500. Sin pánico ! Este es el código de alimentos para el bicarbonato de sodio, seguro para su salud.

5. ¿Cómo guardo el bicarbonato de sodio?

Un frasco de bicarbonato de sodio con bicarbonato de sodio en una taza y todo sobre hornear.

El bicarbonato de sodio es un producto súper efectivo, siempre y cuando lo cuides.

Pero no te preocupes, ¡hornear no es realmente exigente!

Por lo general, se vende en envases de cartón. ¡No es necesario comprar una gran cantidad de bicarbonato de sodio de una vez!

Eso sí, cuesta menos el kilo, pero el bicarbonato de sodio termina caducando.

De repente, 400 o 500 g para un uso clásico, ¡no parece nada mal!

Pero depende de ti adaptar la cantidad según tus necesidades.

Por ejemplo, si está usando bicarbonato de sodio para mantener su piscina, vale la pena comprar mucho.

De todos modos, para que mantenga todas sus propiedades, debe conservarse:

- protegido de la luz

- seco

- en su embalaje original.

Si el empaque está dañado o mojado, transfiéralo a una caja opaca, como una caja de plástico apta para alimentos que se cierre bien.

Para asegurarse de que la caja sea adecuada para almacenar bicarbonato de sodio, verifique que haya el siguiente logotipo en la parte inferior del recipiente:

Logotipo de vidrio y tenedor para recipientes de plástico para alimentos.

6. ¿Cómo sé si el bicarbonato de sodio está vencido?

bicarbonato de sodio en un plato pequeño que hace espuma después de verter vinagre

Como hemos visto, el bicarbonato es un excelente destructor de olores.

Pero él mismo no siente nada. Y su consistencia o apariencia no cambia. Entonces, ¿cómo saber si su bicarbonato de sodio está rancio o rancio?

Es muy simple ! Tienes que hacer la prueba de la gota de vinagre.

Para hacer esto, simplemente vierte una gota de vinagre blanco sobre un poco de bicarbonato de sodio.

Si burbujea o hace espuma, significa que ha conservado todas sus propiedades y puedes usarlo.

También es mejor evitar que el bicarbonato de sodio se solidifique debido a la humedad y se vuelva bastante duro.

Por otro lado, si nota que algunos bultos se desmoronan entre sus dedos, está bien.

Solo significa que el bicarbonato de sodio es un poco viejo. Pero aún puedes usarlo sin ningún problema o peligro.

De cualquier manera, no se preocupe por la fecha de vencimiento de su bicarbonato de sodio.

Se puede almacenar sin problemas durante años lejos de la humedad y la luz.

Y a la menor duda, ¡salta! hacemos la prueba de la gota de vinagre como se explica aquí.

7. ¿Cuál es el precio del bicarbonato de sodio?

Cajas de bicarbonato de sodio en los estantes de un supermercado

El precio del bicarbonato de sodio varía mucho de una marca a otra ...

... de una tienda a otra y por supuesto según la calidad del bicarbonato de sodio y la cantidad comprada.

Pero, en general, el precio del bicarbonato de sodio varía entre 5 y 7 € el kilo.

Por tanto, el bicarbonato alimentario es más refinado que el bicarbonato técnico.

Por tanto, será un poco más caro. El bicarbonato para uso médico es aún más puro y, por lo tanto, más caro, al igual que el bicarbonato para uso cosmético.

Sin embargo, ya sea para tratamientos de belleza o como remedio, el bicarbonato de sodio de grado alimenticio es perfectamente adecuado, incluidos los enjuagues bucales.

Es posible que haya notado que el bicarbonato de sodio es más caro que el vinagre blanco que se puede encontrar por menos de $ 1 en la mayoría de los supermercados.

Esto es cierto, pero tenga en cuenta que generalmente se usa menos bicarbonato de sodio con cada uso.

Por lo tanto, dura más, de repente se reduce a más o menos el mismo precio.

Y no olvide que el dúo de vinagre blanco + bicarbonato de sodio puede reemplazar la mayoría de sus productos domésticos para el mantenimiento de su hogar y su cocina.

¡Es una gran cantidad de ahorros en perspectiva!

Sin mencionar que son seguros para la salud y el medio ambiente, a diferencia de los productos químicos y tóxicos para el hogar que compramos a un precio elevado.

Y eso no tiene precio para su salud y bienestar, ¿verdad?

8. ¿Dónde comprar bicarbonato de sodio?

Dos paquetes de bicarbonato de sodio sobre fondo blanco.

En estos días es muy fácil encontrar bicarbonato de sodio como ya se ha explicado aquí.

Hay algunos en supermercados, tiendas de productos orgánicos, supermercados, tiendas de bricolaje o centros de jardinería.

También puede encontrar bicarbonato de sodio técnico (doméstico) o bicarbonato de sodio (comestible) en Internet.

Encontrarás tu paquete de bicarbonato de sodio en la sección de sal de tu supermercado, o incluso con productos de limpieza.

También puede encontrarlo en el departamento de jardinería o mantenimiento de piscinas.

En general, el bicarbonato de sodio que encuentras en el departamento de sal es el más barato. Pero este no es necesariamente el caso en todas partes.

Entonces, todo lo que tienes que hacer es comparar los precios por kilo para saber cuál es realmente el más económico.

También puede comprar bicarbonato de sodio en una farmacia. Evidentemente, su precio será mayor.

Pero puede beneficiarse del consejo de un profesional de la salud, que está lejos de ser insignificante.

Porque tenga en cuenta que puede haber contraindicaciones para el uso de bicarbonato en algunas personas.

Si bien el bicarbonato de sodio es natural e inofensivo, siempre puede haber efectos negativos si toma demasiado, lo usa incorrectamente o sufre ciertas enfermedades.

A descubrir : Los 7 peligros del bicarbonato de sodio que todos deberían conocer.

Tu turno...

¿Has probado el bicarbonato de sodio para las tareas domésticas diarias? Cuéntanos en los comentarios si te funcionó. ¡Estamos ansiosos por tener noticias tuyas!

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