9 alimentos que puede comer incluso "vencidos" sin enfermarse.
¿Has comido un yogur caducado sin darte cuenta?
¿Está a punto de llamar al centro de intoxicaciones y al servicio de ambulancia?
Nos relajamos ! ¿Sabes que las fechas de consumo de productos alimenticios están sujetas a interpretación?
Algunos alimentos se pueden almacenar (y comernos unos a otros) más allá de la fecha indicada en el paquete, sin poner en riesgo su salud.
¡Eso es bueno porque tirar la comida es un desperdicio y no nos gusta!
Y nos ha pasado a todos, ¿verdad, perdernos la fecha de comer ciertos alimentos?
Para algunos productos se debe respetar la fecha de caducidad, pero para otros, puede excederse porque es solo indicativa.
Entonces, ¿cómo se diferencia entre los productos que se pueden comer después de la fecha de vencimiento y otros?
Aquí hay 9 alimentos que puede comer incluso vencidos sin enfermarse:
1. Yogures
El yogur es uno de esos alimentos que puede comer mucho después de la fecha de vencimiento.
Puedes comerlos 2 semanas a 3 meses después de la fecha indicada ! Todo depende del tipo de yogur.
Sin embargo, hay una excepción a tener en cuenta: si sus yogures / cremas de postre contienen huevos, debe respetar la fecha de vencimiento.
2. Quesos
Si alguna vez le queda queso en el refrigerador y la fecha de vencimiento ya pasó, no es necesario que lo tire.
Se come 2 semanas después de la fecha de caducidad indicado en el embalaje.
Y para mantenerlo por más tiempo sin que se endurezca, consulte nuestro consejo aquí.
3. Leche UHT
La leche es un alimento esterilizado. Por tanto, se puede consumir mucho después de la fecha de caducidad indicada.
Incluso si habrá perdido sus cualidades nutricionales (menos minerales y vitaminas), puedes beberlo. 2 meses después de la fecha límite.
Y si a pesar de esto, tienes leche caducada, descubre los 6 usos de la leche caducada que nadie conoce.
4. Congelado
¿Olvidó algunas bolsas congeladas en la parte trasera del congelador? No es grave.
Los alimentos congelados, especialmente las verduras, se pueden almacenar años después de la fecha especificada.
Algunos alimentos se mantienen más tiempo que otros en el congelador. Descubra aquí cuánto tiempo puede conservar los alimentos en el congelador.
5. Latas
Es relativamente común dejar una lata en la parte trasera del armario. La buena noticia es que aún puedes comerlos. varios años después de la fecha que se indica en la caja.
¡Te da tiempo para ordenar los armarios!
¿Perdiste tu abrelatas? ¡Aquí le mostramos cómo abrir una lata SIN un abrelatas!
¡Y ahora realmente no tienes excusa para no comer esa lata vencida!
6. Jamón crudo y jamón seco
El jamón es un alimento más sensible que los que acabamos de mencionar.
Pero el jamón crudo y el jamón seco aún se pueden comer sin ningún riesgo, 2 semanas después de la fecha de caducidad.
7. Pasta, arroz y lentejas
Los productos secos son alimentos mágicos: ¡saludables, económicos, de preparación rápida!
Ahora puedes darles otro activo: se consumen varios años después de su fecha límite de consumo.
8. Chocolate
¿Tiene chocolate que ha pasado su fecha de caducidad? Finalmente, ¡no eres tan codicioso!
Por último ... sepa que puede comerse sus barras de chocolate (sin nata ni ganache) hasta 2 años después de la fecha de caducidad.
9. Miel
La buena noticia con la miel es que a pesar de la fecha de caducidad indicada, nunca caduca.
¡Una buena excusa para abastecerse de esta deliciosa miel de lavanda hecha en Provenza!
Si tiene dudas, confíe en el sabor y el olor del producto.
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