7 tipos de pescado que ya no deberías comer.
Todos creemos que comer pescado es bueno para ti.
Desafortunadamente, hoy en día este ya no es realmente el caso.
De hecho, debido a la contaminación del agua y las prácticas de algunos criadores ...
... ¡comer pescado ya no es bueno para la salud!
aquí está 9 tipos de pescado que nunca debes volver a comer. Mirar :
1. Bagre
Para acelerar el crecimiento del bagre, muchos criadores de peces les administran hormonas. Esto es especialmente cierto para el pescado importado de países asiáticos. Los bagres de corral son menos dañinos para la salud y tienen un mejor valor nutricional. Lamentablemente, son muy difíciles de encontrar en pescaderías ...
2. Caballa
La caballa contiene mercurio que no se elimina sino que se acumula en el cuerpo humano, provocando diversas enfermedades graves. Si debe comerlo, elija caballa atlántica que no lo contenga.
3. Atún
El atún contiene mucho mercurio, especialmente el rabil y el atún rojo. La gran mayoría del atún que se vende comercialmente, incluidos los enlatados, proviene de granjas donde se alimentan con antibióticos y hormonas. ¡Evite mantener una buena salud!
4. Tilapia
La tilapia prácticamente no contiene ácidos grasos saludables. Por otro lado, la concentración de grasas malas es casi tan alta como en el tocino. El consumo excesivo de este pescado aumenta los niveles de colesterol y hace que el organismo sea más sensible a los alérgenos.
5. Anguila
Las anguilas contienen mucha grasa, lo que las convierte en un pez que absorbe fácilmente los desechos industriales y agrícolas del agua. A menudo se encuentra en el sushi. También se sabe que las anguilas están contaminadas con grandes cantidades de mercurio.
6. Pangasius
La mayor parte del pangasius que se exhibe proviene de Vietnam, especialmente del río Mekong. Desafortunadamente, este río es uno de los ríos más contaminados del mundo. Además, el filete de pangasius contiene un alto nivel de nitrofurazona y polifosfatos que son cancerígenos.
7. Bar
A pesar de su elevado precio, la lubina también contiene una gran cantidad de mercurio. También debes saber que cuando se sirve como filete en los restaurantes, no es raro que te sirvan pangasius u otro pescado más barato en su lugar ...
5 otros peces para evitar
Para evitar el mercurio, que es peligroso para la salud, también es mejor evitar los lucioperca, el lucio, la trucha de lago, la lubina y el muskellunge.
Al igual que el atún, los peces más grandes como el pez espada también tienden a tener un alto contenido de mercurio. Debido a que el pez espada es un pez depredador de gran tamaño, consume otros peces más pequeños que también están contaminados con mercurio.
Si desea evitar el mercurio en su plato, opte por pescados más pequeños como las sardinas, el lenguado y la trucha, que contienen los niveles más bajos de mercurio.
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