Delicioso y fácil: la receta de piruletas caseras.
Piruletas, todo el mundo las quiere. ¡Los grandes, como los pequeños!
Podría decirse que es la confitería más popular del mundo. Existe para todos los gustos, incluida Coca-Cola.
Pero lo mejor sería tener una deliciosa receta de piruletas caseras.
Bueno, ¡esta receta existe!
Ingredientes para 20 piruletas
- 250 g de azúcar
- 4 cucharadas de agua
- 1 cucharada de jarabe de glucosa
- almíbar al gusto que elijas (fresa, limón, grosella negra, cola ...)
- 3 gotas de colorante del color que elijas (rojo para fresa, amarillo para limón, etc.)
- 1 o 2 moldes de silicona para chupetes
- 20 palos
Como hacer
1. En un cazo poner el agua, el azúcar y la glucosa.
2. Hornee hasta 148 ° C (si no tiene termómetro de cocina, tenga en cuenta que llega a 148 ° C después de aproximadamente 10 min a fuego medio, cuando comienza a sentirse un olor a caramelo). No dejes que el azúcar se coloree.
3. Fuera del fuego, agregue el almíbar a su gusto y las gotas de colorante.
4. Vierta en un molde de silicona para piruletas.
5. Deje enfriar.
6. Una vez que el líquido se haya endurecido y se haya enfriado un poco, planta los palitos.
7. Deje enfriar y endurezca por completo.
Resultados
Ahí tienes 20 piruletas caseras para toda la familia :-)
Moldes de silicona
Se encuentran desde hace unos años, para todo tipo de tartas y repostería. Y lo mismo ocurre con las piruletas. Existen muchos modelos y son rentables muy rápidamente, porque son menos costosos.
Si quieres invertir en moldes de silicona para piruletas, ¡te recomendamos estos con la linda forma de Minnie mouse!
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