5 consejos eficaces para almacenar el ajo por más tiempo.
El ajo es excelente para cocinar y excelente para la salud. Solo que no necesitamos cantidades muy grandes para darle sabor a un plato.
Entonces, ¿cómo se almacena el ajo por más tiempo para no estropearlo?
¿Estás buscando consejos para mantenerlo por más tiempo?
Afortunadamente, aquí hay 5 pequeños consejos sencillos de la abuela para mantenerlo.
1. Cuélgalo
El ajo odia que se amontone. Necesita aire para mantenerse más tiempo y no pudrirse. ¡No en vano nuestras abuelas lo trenzaron!
Sobre todo, no lo cierre y cuélguelo en un lugar donde pueda respirar.
2. Cuida el ajo
Cuida tu ajo, porque es muy frágil, contrariamente a las apariencias. Y sobre todo, evita golpes que puedan dañarlo.
3. Guárdalo en la nevera.
¿Has pelado demasiado ajo? No lo eches a perder y guarda las sobras en el frigorífico. Podrás usarlo en los próximos días.
No planeas volver a cocinar en los próximos días: ¿por qué no congelarlo?
4. Usa un encendedor
Para mantener un diente de ajo más tiempo, simplemente queme los pequeños pelos de la cabeza del ajo con un encendedor o una vela.
5. Recicla la bombilla
Cuando aparece el germen, el sabor del ajo cambia. Su sabor y también sus cualidades medicinales disminuyen.
¡No lo tires! Plante la vaina en una maceta o en el suelo. Pronto crecerán tallos verdes. Utilice estos tallos, picados, para sus tortillas, por ejemplo.
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