Amable y económico, ¡el Paella Express para 6 personas!
¿Está buscando una receta fácil de hacer y fácil de usar?
Con mi paella express, opto por un único plato, para reunir a familiares y amigos alrededor de mi mesa.
Con este plato aromático con sabores mediterráneos, ¡trato a mis invitados por nada!
Deliciosos y económicos, ¿qué mejor manera de pasar un buen rato compartido?
Mis ingredientes para 6 personas
- 200 g de pechuga de pollo
- 200 g de chorizo
- 200 g de camarones cocidos
- 350 g de arroz (cocción rápida)
- 150 g de guisantes
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 vaina de azafrán
- Aceite de oliva
- Sal pimienta
Como hacer
Preparación: 20 minutos - Cocinando: 20 minutos
1. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas finas.
2. Pelar el chorizo y cortarlo en rodajas finas.
3. Lavar los pimientos, sembrarlos y cortarlos en tiritas.
4. En una sartén dorar los trocitos de pollo y el chorizo con un chorrito de aceite de oliva.
5. Luego agregue la cebolla y los pimientos y cocine por 5 minutos.
6. Agrega el arroz y el azafrán, mezcla bien y luego vierte 1 litro de agua.
7. Tape y cocine a fuego medio 10 min.
8. Agregue mis guisantes y camarones y cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos hasta que el arroz esté cocido.
9. Sucio y pimienta.
Resultados
Ahí tienes, tu paella ya está lista para degustar :-)
Sírvelo caliente.
Fácil, rápido y económico, ¿no? ¡Es el plato ideal para preparar en grandes mesas en verano!
Consejo de bonificación
Esta receta básica exprés, por supuesto, puede presentarse en multitud de variantes: si prefieres el pescado, opta por el marisco y elige algunas claras de calamar, cigalas y mejillones que añadirás a esta receta.
Y si eres más un amante de la carne, decórala con muslos de pollo y un poco de cerdo cortado en cubitos.
Buen provecho !
El costo para 6 personas
- 200 g de pechuga de pollo: a 17 € el kilo o 3,40 €
- 220 g de chorizo: a 8,62 € el kilo, o 1,72 €
- 200 g de gambas cocidas: a 24 € el kilo o 4,8 €
- 350 g de arroz (cocción rápida): a 1,39 € el kilo, es decir 0,49 €
- 150 g de guisantes: a 1,98 € el kilo o 0,30 €
- 1 pimiento verde: 0,80 €
- 1 pimiento rojo: 0,80 €
- 1 cebolla: aproximadamente 125 ga 1,85 € el kilo o 0,23 €
- 1 vaina de azafrán: 1,02 €
O una sabrosa paella volviendo a mí en 2,26 € por huésped o incluso 13,56 € para 6 personas.
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