3 consejos para mantener una cebolla cortada sin llenar la nevera.
La cebolla es sin duda la maestra de mi cocina diaria.
Si lo cocino por todos lados, a veces me quedo con trozos de cebolla picados que invaden y apestan mi nevera.
Su conservación, una vez cortado, no es ideal porque se marchita y se ablanda rápidamente ...
Para mantenerlo lo mejor posible, te encomiendo mis 3 consejos.
1. Yo uso papel de aluminio
Tip muy simple y muy efectivo, envuelvo mis trozos de cebolla picada en papel de aluminio, y listo, ¡voy al cajón de verduras de mi refrigerador!
Lo ideal es agregar un pequeño trozo de mantequilla.
Puedo mantenerlos así durante una semana sin mal olor tan pronto como abra la puerta de mi refrigerador.
2. me congelo
Corto la cebolla pelada en aros o dados y la coloco en una bolsa de plástico especial para congelador.
Podré escoger a mi conveniencia las cantidades que quiero decorar y condimentar mis platos.
3. Los elijo en diferentes tamaños
Cuando compro, compro cebollas de diferentes tamaños. Entonces, dependiendo del plato que esté cocinando y la cantidad de cebollas que necesito para mi receta, utilizo cebollas más pequeñas o más grandes.
¡Inteligente, evito cualquier desperdicio!
Tu turno...
¿Has probado estos consejos de la abuela para almacenar cebollas sin dejar olores? Cuéntanos en los comentarios si fue efectivo. ¡Estamos ansiosos por tener noticias tuyas!
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