¡Mi Aperitivo Amistoso y Económico con Verduras!

Aquí tienes una receta agradable y económica para compartir con amigos o en pareja.

Uno de los aperitivos más saludables, ¡ya que está compuesto por verduras!

Un verdadero placer !

Los aperitivos suelen ser pesados ​​y grasosos, y exagerarlos no es realmente bueno para nuestra salud.

Con mi aperitivo a base de verduras, apuesto por productos frescos y saludables y ¡a mi cuerpo le encantan! ¡Mi billetera también! Siga la guía…

Un plato de verduras cortadas para el aperitivo

Ingredientes para 4 personas

Tiempo de preparación : 10 minutos

- 2 yogures revueltos

- 4 zanahorias

- 1 pepino

- 250 g de champiñones

- 1 manojo de cebolletas

- 1 cucharadita de mostaza

- Sal y pimienta

Zanahorias y setas

Como hacer

1. Cáscarazanahorias y córtelas a lo largo en tiras finas.

2. Pela el pepino, córtalo por la mitad y corta los dos trozos por igual a lo largo.

3. Luego pela los champiñones y córtalos en tiras.

4. Corta las cebolletas.

Picar cebollino

5. En un bol, vierte los 2 yogures y mezcla bien para obtener una mezcla homogénea.

6. Agrega las cebolletas, la sal y la pimienta.

Resultados

Ahí tienes, mi aperitivo hecho con verduras ya está listo :-)

¡Todo lo que tengo que hacer es aderezar bien las verduras cortadas en un plato y servirlas con mi salsa de cebollino!

Y es un aperitivo que vuelve a mí a las 1 € por persona o incluso 4,01 € para 4 personas.

Mi consejo extra

Me gusta agregar unos tomates cherry que le darán aún más color a mi plato.

¡También varío los placeres agregando nuevas verduras, como coliflor o rábanos!

Tu turno...

¿Has probado a preparar un aperitivo con verduras? Dime en los comentarios si te gustó. Espero escuchar de usted !

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