Afilar un cuchillo con otro cuchillo: un consejo útil.

¿Quieres afilar tu viejo cuchillo de cocina?

Pero no tiene nada a mano para remediar este problema: no hay piedra de afilar, no hay rifle destinado a este uso ...

Afortunadamente, mi padre usó un truco muy simple para afilar un cuchillo.

Con este truco, no es necesario un equipo específico: ¡otro cuchillo servirá! Mirar :

punta para afilar la hoja de un cuchillo con otro cuchillo

Como hacer

1. Toma un segundo cuchillo.

2. Utilice este segundo cuchillo como piedra de afilar, frotando la hoja del primero con la hoja del segundo, en un ángulo de unos 30 °.

3. Usa la cuchilla para moverte hacia adelante y hacia atrás. alterno a cada lado de este último: un pequeño silbato metálico te ayuda a percibir si tu movimiento es correcto.

4. Pruebe su cuchilla en una hoja de papel para ver si el afilado es suficiente.

Resultados

Ya está, puede volver a trinchar sus verduras y carnes, su cuchillo está operativo nuevamente.

Nota: es mejor buscar otro cuchillo cuya hoja sea del mismo tamaño (aproximadamente) que el primero.

Tu turno...

Pero si tienes otros consejos para afilar un cuchillo de forma muy sencilla, explícanos todo esto en un comentario. ¡Estamos ansiosos por tener noticias tuyas!

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