Por último, un consejo para que el pescado ya no se pegue a la barbacoa.
¿Cansado de que el pescado se pegue a la parrilla?
Es cierto que es molesto encontrar tu pescado en trozos pequeños ...
Ya sean sardinas, caballa, salmón ... cuando se pega, es complicado quitarlo.
Afortunadamente, existe una forma sencilla y eficaz de evitar que el pescado se pegue a la parrilla.
El truco que funciona es poner vinagre en la piel del pescado antes de cocinarlo. Mirar :
Como hacer
1. Coloque el pescado en un plato.
2. Vierta un poco de vinagre sobre la piel del pescado.
3. Cocine el pescado en la parrilla de la barbacoa como de costumbre.
Resultados
Y ahí lo tienes, gracias al vinagre blanco, tu pescado no se pega a la parrilla durante la cocción :-)
Fácil, rápido y eficiente, ¿no?
¡No más peces que terminen con pelusa pegada a la rejilla! Sus filetes de pescado permanecen enteros.
¡Perfecto para asar sardinas o lenguado!
Podrás disfrutar sin tener que rascar la parrilla durante horas para conseguir tu pescado.
Además, ¡será más fácil limpiar la rejilla!
¿Por qué funciona?
El vinagre no solo ablandará el pescado y le dará un buen sabor, sino que también evitará que la carne del pescado se deshaga.
Gracias a este truco, no se adhiere a la rejilla.
Y también funciona si cocinas tu pescado en una barbacoa eléctrica, a la plancha o en una sartén.
Consejo de bonificación
Cuando su pescado esté asado y salado, vierta unas gotas de vinagre sobre él.
Tu pescado quedará aún mejor y el sabor salado será más discreto.
Tu turno...
¿Has probado el truco de esta abuela para evitar que el pescado se pegue a la parrilla? Cuéntanos en los comentarios si te funcionó. ¡Estamos ansiosos por tener noticias tuyas!
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