Cómo cocinar un huevo sin que se rompa la cáscara.

¿Quién nunca ha roto la cáscara de un huevo cocinándolo en agua hirviendo?

Como resultado, fue imposible quitar el caparazón fácilmente. Y, francamente, el huevo tiene una forma divertida ...

Afortunadamente, un compañero de cocina me contó su secreto para hervir huevos duros sin romperlos.

El truco es vierta un chorrito de vinagre blanco en el agua de cocción. Mirar :

Huevo con cáscara de huevo rota

Como hacer

1. Saque los huevos con anticipación para que se calienten (al menos a 10 ° C).

2. Pon el agua en una cacerola.

3. Calentar el agua.

4. Vierta un chorrito de vinagre blanco en el agua.

5. Cuando el agua hierva, ponga suavemente los huevos en la cacerola.

Resultados

Ahí lo tienes, ahora sabes cómo cocinar un huevo sin explotar la cáscara :-)

El truco de esta abuela funciona tanto para huevos duros como para huevos pasados ​​por agua.

También debes saber que cuanto mejores sean los huevos, más fuertes serán sus cáscaras.

Por lo tanto, un huevo de una gallina criada al aire libre es más fuerte que un huevo de una gallina criada en una jaula.

Tu turno...

¿Has probado el truco de esta abuela para cocinar un huevo sin romper la cáscara? Cuéntanos en los comentarios si te funcionó. ¡Estamos ansiosos por tener noticias tuyas!

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